Resipi Umah Bujang 1

"sotong masak air ngan brokoli n lada bengala"



Bahan - bahan :

- Brokoli
- Lada bengala merah n hijau
- Sotong
- Cili merah
- Bawang putih n merah

Cara masak :

- Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih n merah sehingga naik bau..
- Masukkan sotong yang dipotong bulat...
- Masukkan cili burung yang telah dititik..
- Goreng sotong sehingga separuh masak..
- Masukkan sayur brokoli yang telah dipotong seta lada benggala...
- Masuk sedikit air untuk kelihatan berkuah..
- Letak garam,perasa n lada hitam secukup rasa..
- Tumis sehingga sayur masak....


*slamat mencoba..